+7 (495) 127-7133
Новости
Мука ржаная обдирная хлебопекарная 5 кг
Артикул:
CH02-013
Есть в наличии
680
руб.
Вес / объём
При производстве этой органической муки смалываются цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.
Ржаная обдирная мука «Чёрный хлеб» - это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов. При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.
Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%.
В 100 граммах продукта содержится: белки 8,9; жиры 1,8; углеводы 58,6.
Энергетическая ценность: 286 ккал/1197 кДж.
ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ЗЕРНА, ВЫРАЩЕННОГО В СООТВЕТСТВИИ С ЭКОЛОГИЧЕСКИМИ СТАНДАРТАМИ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА, ПЕСТИЦИДОВ И ГЕРБИЦИДОВ
С этим товаром покупают
Натуральный какао-порошок из элитных какао-бобов сорта Криолло. Восхитительный и приятный шоколадный вкус. Богатый источник антиоксидантов.
298
руб.
Масло льняное нерафинированное первого холодного отжима 100%.
168
руб.
Состав: томатная паста, томаты краш, паприка свежая, вода, специи, эритрит, соль, клетчатка соевая, ксантановая камедь (природный полисахарид), сорбиновая кислота, пищевая уксусная кислота.
268
руб.
Похожие товары
Обойная мука - основной сорт ржаной муки получается односортным помолом без отбора отрубей с выходом около 95%.
663
руб.
Ржаная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» - настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито.
660
руб.
В составе органических ржаных хлопьев «Чёрный хлеб» - только цельное зерно, при производстве сохранены все его части и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
191
руб.