+7 (495) 127-7133
Новости
Бренды
Чёрный хлеб
Производитель органической зерновой продукции.
ООО "Чёрный хлеб" - био-сертифицированное сельскохозяйственное предприятие.
При выращивании зерновых культур (пшеница, рожь, полба, ячмень, овёс), применяется влаго- и энергосберегающая беспахотная технология обработки почвы. Компания изначально и принципиально отказалась от использования каких-либо ядохимикатов, стимуляторов роста, минеральных удобрений и ГМО.
Все земельные участки компании соответствуют экологическим стандартам, которые гласят: по меньшей мере три года перед посевом на земле не должны применяться запрещённые препараты и технологии.
При выращивании зерна на предприятии не применяются минеральные удобрения, почвоулучшители и стимуляторы роста растений. Также не вносятся в почву гербициды, пестициды, фунгициды и любые другие ядохимикаты, позволяющие избавляться от сорняков и вредителей. Для борьбы с сорняками мы проводим необходимое количество механических обработок почвы в сезон.
В выборе семян компания руководствуется требованиями экостандартов. На данный момент большая часть посевного фонда — БИО семена собственного производства. Для посева не используются семена ГМО, и посевной материал не протравливается перед посевом.
Зерно хранится только в чистых сухих складах, оборудованных тройным кругом защиты от грызунов. Зерно для хранения не обрабатывается никакими дезинфицирующими средствами, в цехах и на складах не используется фумигация помещений.
При производстве муки не используются отбеливатели и другие улучшители муки.
Продукция ООО «Черный хлеб» соответствует самым высоким экостандартам, что подтверждается соответствующими сертификатами.
_Страница_1.jpg)
_Страница_2.jpg)
_Страница_1.jpg)
_Страница_2.jpg)
Список товаров бренда Чёрный хлеб
Мука изготовлена из полбы, выращенной методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.
317
руб.
Дроблёная пшеничная крупа «Чёрный хлеб» изготовлена из цельного зерна органической пшеницы. Фактически эта крупа - раздробленное жерновом зерно пшеницы с последующей выборкой крупной фракции через сито. Из нее у Вас получится отличная каша. Так же крупу можно добавлять в салаты, супы и десерты.
201
руб.
Пшеничная органическая мука особо тонкого помола «Чёрный хлеб» – это мука «выходного дня», калорийный продукт, отлично подходящий для приготовления разнообразных пышных мучных изделий.
190
руб.
152
руб.
выгода
38 руб.
или 20%
Эко крупа из спельты «Чёрный хлеб» подходит для проращивания, приготовления хлопьев, гарниров, ризотто, плова, ее добавляют в салаты, супы и многие другие блюда.
Срок варки - 40 минут до состояния «al dente».
Срок варки - 40 минут до состояния «al dente».
150
руб.
120
руб.
выгода
30 руб.
или 20%
Крупа овсяная дробленая «Чёрный хлеб» изготовлена из цельного органического зерна голозёрного овса. Из нее готовят всеми любимые овсянку и овсяное печенье, добавляют в супы, запеканки и десерты.
250
руб.
200
руб.
выгода
50 руб.
или 20%
У зёрен этого сорта нет плёнчатой оболочки и их не нужно подвергать грубому шелушению, поэтому они хорошо прорастают, и их можно есть вместе с ростками. Пророщенное зерно повышает иммунитет и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует обменные процессы.
195
руб.
156
руб.
выгода
39 руб.
или 20%
Ржаная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» - настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито.
285
руб.
Спельта популярна во всем мире у людей, выбирающих полезные и натуральные продукты. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена спельты может не быть.
1 343
руб.
Полезны напитки из овса - кисели, настои, сок из зеленых незрелых стеблей. Овсяный отвар, который готовят из неочищенных зерен, помогает при многих заболеваниях.
394
руб.
Овес голозерный - это особый сорт овса, от зёрен которого пленчатая оболочка легко отделяется. Зерна не подвергались грубому шелушению, потому идеально подходят для проращивания. Овёс голозёрный «Чёрный хлеб» также подходит для плющения в хлопья, помола в муку и приготовления гарниров.
792
руб.
Эко зерно ржи используют в лечебных целях, готовят отвары и настои. Очень полезны пророщенные зерна ржи и свежевыжатый сок из ростков.
266
руб.
226
руб.
выгода
40 руб.
или 15%
Природное зерно полбы «Чёрный хлеб» очень вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления хлопьев. Из полбы готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы, голубцы и фаршированные овощи.
1 384
руб.
Природное зерно полбы «Чёрный хлеб» очень вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления хлопьев. Из полбы готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы, голубцы и фаршированные овощи.
952
руб.
Органическое зерно спельты «Чёрный хлеб» необыкновенно вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления хлопьев. Из спельты готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы и многие другие блюда.
976
руб.
Плёнчатый органический ячмень «Чёрный хлеб» отлично подойдёт для приготовления настоев, отваров, киселей и комбикорма.
664
руб.
В составе органических ржаных хлопьев «Чёрный хлеб» - только цельное зерно, при производстве сохранены все его части и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
141
руб.
113
руб.
выгода
28 руб.
или 20%
В составе органических овсяных хлопьев «Чёрный хлеб» - только цельное зерно, при производстве сохранены все его части: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Овёс не подвергался термической обработке, поэтому хлопья обладают всеми полезными свойствами цельного зерна.
168
руб.
143
руб.
выгода
25 руб.
или 15%
В составе органических хлопьев из полбы «Чёрный хлеб» – только цельное зерно, при производстве сохранены все его части и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
1 101
руб.
Природное зерно полбы «Чёрный хлеб» очень вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу имуку, приготовления хлопьев. Из полбы готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы, голубцы и фаршированные овощи.
267
руб.
Из цельного зерна органической пшеницы готовят хлопья, гарниры, плов, ризотто, русские голубцы, рассольник и кутью.
148
руб.
Органическое зерно спельты «Чёрный хлеб» необыкновенно вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления хлопьев. Из спельты готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы и многие другие блюда.
230
руб.
184
руб.
выгода
46 руб.
или 20%
Природное зерно полбы «Чёрный хлеб» очень вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления хлопьев. Из полбы готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы, голубцы и фаршированные овощи.
160
руб.
В составе органических овсяных хлопьев «Чёрный хлеб» – только цельное зерно, при производстве сохранены все его части: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Овёс не подвергался термической обработке, поэтому хлопья обладают всеми полезными свойствами цельного зерна.
1 069
руб.
Горох - одна из древнейших овощных культур, люди ели его еще в первобытном обществе. Это вкусный и полезный продукт, богатый углеводами, микроэлементами, а главное – легкоусвояемым белком.
213
руб.
Из крупы можно сварить кашу с медом, орехами и сухофруктами или с мясом, луком и грибами. Можно настоять гречку на воде и есть с йогуртом и фруктами. Также непропаренная гречка хорошо проращивается, ростки можно использовать в закусках, салатах и смузи.
491
руб.
393
руб.
выгода
98 руб.
или 20%
Органическое зерно ржи «Чёрный хлеб» отлично подойдёт для помола в крупу и муку, плющения в хлопья, производства комбикормов, спирта, кваса, ржаного солода и приготовления гарниров.
151
руб.
Горох БИО подходит для проращивания, готовые проростки можно добавлять в закуски, салаты, супы и смузи.
182
руб.
146
руб.
выгода
36 руб.
или 20%
Состав: БИО-мука французского сорта Т-80 марки "Чёрный хлеб", закваска (БИО-мука, БИО-отруби, вода).
250
руб.
200
руб.
выгода
50 руб.
или 20%
Ржаная сеяная мука «Чёрный хлеб» - это мука с выходом 46% от веса зерна. Она обладает приятной окраской белого цвета с кремовым оттенком и чаще всего используется для выпечки традиционного кисло-сладкого хлеба, особо качественных и светлых видов заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.
1 032
руб.
Эта мука схожа с мукой второго сорта и содержит, по сравнению с мукой первого сорта, бо́льшее количество отрубей. Хлебопёки используют её, главным образом, для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий.
138
руб.
117
руб.
выгода
21 руб.
или 15%
Крупа манная с отрубями «Чёрный хлеб» изготовлена из цельного органического зерна пшеницы, это источник клетчатки, необходимых организму жирных кислот и микроэлементов.
728
руб.
582
руб.
выгода
146 руб.
или 20%
Перловая крупа БИО «Чёрный хлеб» изготавливается из органического ячменя. Перловку используют для приготовления пюре и гарниров, добавляют в оладьи и котлеты, салаты и супы.
125
руб.
Полезны напитки из овса - кисели, настои, сок из зеленых незрелых стеблей. Овсяный отвар, который готовят из неочищенных зерен, помогает при многих заболеваниях.
126
руб.
Спельта популярна во всем мире у людей, выбирающих полезные и натуральные продукты. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена спельты может не быть.
313
руб.
Пищевая ценность на 100 г: белки 11,05 г; жиры 2,2 г; углеводы 75,8 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 367 ккал/1535 кДж.
131
руб.
111
руб.
выгода
20 руб.
или 15%
Пищевая ценность на 100 г: белки 7,61 г; жиры 1,9 г; углеводы 78,1 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 360 ккал/1506 кДж.
112
руб.
90
руб.
выгода
22 руб.
или 20%
Пищевая ценность в 100 г: белки 10,6 г, жиры 3,0 г, углеводы 65,8 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 333 ккал/1394 кДж.
130
руб.
Пищевая ценность на 100 г: белки 11,94 г; жиры 6,1 г; углеводы 69,7 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 381 ккал/1594 кДж.
125
руб.
Пищевая ценность на 100: белки 6,76 г; жиры 2,1 г; углеводы 77,6 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 357 ккал/1494 кДж.
92
руб.
Пищевая ценность на 100 г: белки 10,57 г; жиры 2,4 г; углеводы 74,2 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 360 ккал /1506 кДж.
101
руб.
Пищевая ценность на 100 г: белки 9,87 г; жиры 1,8 г; углеводы 74,5 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 354 ккал/1481 кДж.
149
руб.
Пищевая ценность на 100 г: белки 9,9 г; жиры 2,2 г; углеводы 74,4 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 357 ккал/1494 кДж.
120
руб.
96
руб.
выгода
24 руб.
или 20%
Пищевая ценность на 100 г: белки 9,41 г; жиры 2 г; углеводы 74,4 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 353 ккал/1477 кДж.
128
руб.
Пищевая ценность на 100 г: белки 9,9 г; жиры 2,2 г; углеводы 74,4 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 357 ккал/1494 кДж.
456
руб.
Полезны напитки из овса - кисели, настои, сок из зеленых незрелых стеблей. Овсяный отвар, который готовят из неочищенных зерен, помогает при многих заболеваниях.
2 138
руб.
1 497
руб.
выгода
641 руб.
или 30%
В 100 граммах продукта содержится: белки 7,02 г; жиры 1,9 г; углеводы 79,7 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 364 ккал/1523 кДж.
142
руб.
Пищевая ценность на 100 г: белки 12,27 г; жиры 3,4 г; углеводы 71,6 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 366 ккал/1531 кДж.
240
руб.
В 100 граммах продукта содержится: белки 13,4 г; жиры 3,1 г; углеводы 67,5 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 353 ккал/1478 кДж.
266
руб.
Состав: цельное зерно голозерной полбы.
162
руб.
Природное зерно полбы «Чёрный хлеб» очень вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу имуку, приготовления хлопьев. Из полбы готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы, голубцы и фаршированные овощи.
3 290
руб.