Продукты для диеты Дюкана

Диета Дюкана — заказать разрешённые продукты по этапам

Диета французского специалиста Пьера Дюкана вот уже много лет помогает людям по всему миру бороться с лишним весом. Это разновидность белковой диеты, в её основе список из 100 продуктов, 72 белковых и 28 растительных. На первый взгляд, достаточно строго, но, используя только продукты из списка, можно приготовить более 400 различных блюд. Также следует понимать, что 100 — это лишь красивое число, и с продуктами-аналогами список становится больше.

Дюкан разделил свою систему питания на четыре фазы — на каждом из этапов диеты вводятся новые разрешённые продукты.

Атака — первый и самый трудный этап. Длится этот период всего несколько дней, но в пищу допускаются только белки животного происхождения, обезжиренные молочные продукты и один единственный гарнир — безуглеводные лапша или рис Ширатаки. На этапе Чередования белковые дни чередуются с белково-овощными, в рацион можно добавить свежие овощи, грибы, семена льна или чиа. Третья фаза называется Закреплением. Остаётся только один белковый день в неделю, а разрешённые продукты дополняются картофелем, нежирными сырами и бобовыми (нут, маш, горох, фасоль). Последний этап — Стабилизация, во время которого продуктовые ограничения почти полностью снимаются.

Особенность системы питания в том, что есть можно сколько угодно, не выходя за рамки разрешённого списка. А после Закрепления постепенно вводятся «праздничные» дни, во время которых можно насытиться любимыми вкусностями. Начиная с первого дня диеты, необходимо выполнять несколько правил:

• Отказаться от соли, сахара, жирного мяса, сливочного масла и алкоголя.

• Каждый день есть небольшое количество овсяных отрубей. Подойдут также пшеничные или полбяные отруби.

• Выпивать не менее 1,5 литров чистой воды в день.

• Регулярно заниматься физическими нагрузками.

Диета Дюкана —эффективный, но достаточно радикальный способ похудения. Организм при полном отказе от углеводов начинает сжигать жиры, чтобы восполнить энергию, что логично. Но столь резкая смена рациона провоцирует колоссальный стресс. Давайте разберёмся, к каким последствиям для организма может приводить диета Дюкана.

Наш организм усваивает белки не так хорошо, как углеводы, — около 2 грамм на килограмм массы тела. Соответственно, все белковые излишки выводятся, создавая дополнительные риски для печени и почек, и без того уязвимых органов. На этом фоне есть вероятность развития мочекаменной болезни.

Часто последователи этой системы питания жалуются, что у них начинаются расстройства нервной системы разной степени тяжести. Кто-то становится излишне агрессивным, кто-то испытывает апатию и снижение жизненного тонуса. Все эти реакции также объясняются нехваткой углеводов. Во время диеты очень важна психологическая поддержка родных и близких, а при необходимости и специалистов — психологов.

Резкое ограничение жиров может приводить к нарушению гормонального баланса, нарушениям метаболических процессов.

Диета Дюкана строго противопоказана людям с заболеваниями печени, желчного пузыря, желудка или почек и с ослабленным иммунитетом. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям, а также при таких хронических заболеваниях, как гипертония, подагра и атеросклероз.

Если вы всё же твёрдо решили придерживаться диеты Дюкана, обязательно проконсультируйтесь с врачом и сдайте необходимые анализы. Помните, что лучший способ похудения — тот, который не причиняет вред здоровью.

Те, кто переходит на диету Дюкана, приходя в обычный магазин продуктов, часто обнаруживают, что купить можно далеко не всё. На каком бы этапе вы ни находились, продукты для диеты Дюкана можно заказать в интернет-магазине «Здравый образ». Если вы ищете какой-либо специфический товар, которого нет в ассортименте, напишите нам, и мы сделаем всё возможное, чтобы вам помочь.